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时间:2025-05-25 03:55:30 作者:让数字技术与文化传承深度融合,推动公益事业蓬勃发展 浏览量:86384

  俗话说“无糖不成年”。冻米糖几乎是江南地区的春节必备,相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切”而出名。

  据悉,浙江省金华市婺城冻米糖制作技艺代表性传承人章卫星告诉记者,冻米糖制作周期要近一年,先晒红薯、土豆、年糕等辅料,再榨红糖、收白糖,天气刚一冷下来,便开始支锅熬糖浆、拌米花,酥脆的冻米糖一直要卖到来年春天。(董易鑫 王宇鹄)

责任编辑:【罗攀】

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其实,临夏地区拥有丰富的水资源,这在西北地区实属罕见。黄河横贯临夏州境,刘家峡水电站的兴建孕育出了刘家峡库区。此外,洮河、大夏河等支流亦纵横交错。这些水域的形成,得益于临夏独特的地理和气候条件。临夏地处黄河上游,地势高低起伏,水资源得以在山间沟壑中汇聚成河流和湖泊。同时,临夏的气候较为湿润,也为水资源的涵养提供了有利条件。

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